Nieves es la directora general de la Escuela de Organización Industrial (Fundación EOI) desde septiembre de 2018. Es licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y MBA por IE Business School. Nieves cuenta con una extensa trayectoria profesional, con más de 20 años en el sector de la formación universitaria y de postgrado. Desde 2011 y hasta su llegada a la dirección general de EOI, ha estado al frente del departamento de Desarrollo in Company de Deusto Business School (Universidad de Deusto), trabajando en programas de formación a medida para grandes compañías.
Previamente ocupó durante dos años la dirección ejecutiva de Summa Campus, empresa especializada en servicios de internacionalización para el sector educativo. Entre 2005 y 2007, Olivera fue directora de Promoción Comercial y Relaciones Institucionales de la Fundación Universitaria San Pablo-CEU, donde se centró en la promoción de programas académicos y la expansión de la marca en América Latina.
Adicionalmente ocupó los cargos de gerente de Executive Education y del Departamento de Programas Abiertos en IE Business School entre 1999 y 2005. En esta institución desarrolló programas de formación para directivos, seminarios y conferencias; y se encargó de implementar planes comerciales y de marketing de los programas formativos.
